Lowongan Operator Produksi - Bandung, Hanimun Food

Hanimun Food adalah perusahaan manufaktur kuliner dan industri pengolahan makanan kreatif yang berkomitmen menghasilkan produk pangan berkualitas tinggi, lezat, serta higienis untuk memenuhi kebutuhan pasar retail dan grosir nasional. Kami sedang mencari Operator Produksi yang cekatan, teliti, dan disiplin untuk penempatan di pabrik/workshop wilayah Bandung, Jawa Barat. Posisi ini akan bertanggung jawab penuh dalam menjalankan mesin produksi, mengolah bahan baku makanan, serta mengemas hasil produksi sesuai dengan standar operasional prosedur perusahaan. Peran ini menuntut ketahanan fisik yang prima, ketangkasan manual, serta kepatuhan tinggi terhadap standar kebersihan pangan.

Tugas Utama:

• Menjalankan, memantau, dan mengoperasikan mesin serta peralatan produksi makanan sesuai dengan instruksi kerja dan target harian yang ditetapkan
• Melakukan penimbangan, pencampuran, dan pengolahan bahan baku makanan dengan akurat guna memastikan konsistensi rasa dan kualitas formula produk
• Melakukan pengecekan kualitas produk secara visual (quality control mendasar) di sepanjang jalur produksi untuk meminimalkan potensi cacat produk atau kontaminasi

Menerapkan standar sanitasi, kebersihan, dan keamanan pangan (Food Safety/HACCP) di seluruh area kerja produksi harian; Membantu proses pengemasan dan pelabelan produk jadi secara rapi sebelum dipindahkan ke gudang penyimpanan; Memelihara, membersihkan, dan memastikan area mesin produksi dalam kondisi siap pakai sebelum dan sesudah operasional

Pendidikan minimal SMA/SMK/sederajat semua jurusan (diutamakan jurusan Tata Boga atau Teknik Mesin/Industri); Terbuka untuk lulusan baru (Fresh Graduate) maupun yang memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Operator Produksi di industri makanan/FMCG; Memiliki ketahanan fisik yang baik, sehat jasmani dan rohani, tidak buta warna, serta cekatan dalam bekerja; Jujur, disiplin, bertanggung jawab, serta bersedia bekerja dalam sistem shift jika dibutuhkan