Crew Restoran (Penempatan Kediri Joyoboyo) - Kediri, CV. Pokang Juara Nusantara

CV. Pokang Juara Nusantara adalah salah satu perusahaan industri kuliner, pengelola jaringan restoran makanan olahan unggulan, dan penyedia layanan santap siap saji terkemuka, pengembang standar pelayanan outlet restoran dan efisiensi penyajian makanan berkualitas, penyedia solusi kuliner terpadu, serta pelopor tata kelola manajemen operasional restoran & kepuasan pelanggan tepercaya di Indonesia yang berkomitmen menghadirkan ketepatan persiapan bahan makanan dan penyajian pesanan, efisiensi eksekusi pelayanan kasir, ramah dalam penyapaan tamu, serta kerapian penataan dining area yang presisi, ketepatan penyelesaian target operasional harian di outlet Kediri Joyoboyo, serta akuntabilitas standar higienitas dan keramahtamahan berstandar tinggi guna mendukung kelancaran operasional restoran dan kepuasan penikmat kuliner secara konsisten. Saat ini, untuk operasional restoran dan pelayanan pelanggan outlet Joyoboyo wilayah Kediri, kami sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Crew Restoran (Penempatan Kediri Joyoboyo) (Crew Outlet Resto, Service & Kitchen Crew, Pramusaji Restoran, Cashier & Server Staff) yang ramah, komunikatif, cekatan, jujur, berintegritas tinggi, berdisiplin tinggi, dan bertanggung jawab untuk memperkuat tim restoran kami di Kediri. Posisi ini bertanggung jawab penuh dalam melakukan draf penyapaan tamu, pencatatan pesanan makanan/minuman, serta pemrosesan transaksi pembayaran kasir, memverifikasi draf kesesuaian pesanan sebelum disajikan ke meja konsumen, menyortir draf kebersihan peralatan makan dan sanitasi area dining/dapur, serta memastikan draf kepatuhan standar restaurant service speed & food hygiene SLA tercapai tepat waktu. Peran ini menuntut keterampilan keramahtamahan hospitality, ketepatan waktu penyajian, serta kedisiplinan penerapan SOP operasional kebersihan restoran yang ketat.

Tugas Utama:

• Melakukan draf pelayanan penataan meja, penerimaan pesanan tamu, pemrosesan transaksi kasir, dan penyerahan sajian makanan secara ramah, higienis, dan presisi sesuai standar CV. Pokang Juara Nusantara
• Melakukan draf pemeriksaan kebersihan peralatan makan dan stasion kerja, verifikasi ketepatan pesanan dengan dapur, serta meminimalkan draf risiko kesalahan pesanan, pemborosan bahan baku, atau komplain pelayanan konsumen
• Melakukan draf pembersihan rutin area outlet Joyoboyo, mengoordinasikan draf pendaftaran persediaan bahan dan kemasan bersama Kitchen Lead, serta menyusun draf laporan rekapitulasi harian transaksi penjualan untuk dilaporkan kepada Restaurant Manager

Memastikan tingkat kecepatan pelayanan penyajian pesanan dan kebersihan area dining restoran (KPI Serving Speed & Restaurant Hygiene SLA) mencapai 100% secara konsisten; Menjaga kualitas draf zero order mistake & customer hygiene complaint; Mematuhi draf standar K3 kebersihan makanan, etika pelayanan hospitality, dan SOP operasional CV. Pokang Juara Nusantara

Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat semua jurusan (diutamakan SMK Perhotelan/Tata Boga); Usia maksimal 25-28 tahun; Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Crew Restoran, Pramusaji, Server, Waiter/Waitress, atau Kasir di industri F&B, cafe, atau restoran (fresh graduate yang ramah, cekatan, dan berpenampilan menarik dipersilakan melamar); Mampu bekerja cepat, jujur, dan komunikatif dalam melayani pelanggan; Bersedia bekerja dalam sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional; Jujur, berintegritas tinggi, berdisiplin tinggi, serta berdomisili di wilayah Kediri dan sekitarnya