Loker Barista Bento Group Indonesia - Bandung, Bento Group Indonesia

Bento Group Indonesia adalah jaringan perusahaan kuliner, pengelola kafe, restoran, dan industri makanan-minuman (F&B) terkemuka di Indonesia yang berkomitmen menghadirkan aneka ragam racikan kopi berkualitas tinggi, menu hidangan lezat, atmosfer ruang komunal yang nyaman, serta pelayanan hospitality prima guna memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi masyarakat luas di berbagai kota besar secara nasional. Saat ini, melalui unit operasional cabang, kami sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Barista (Staf Penyaji Minuman & Pelayanan Kafe) yang energik, ramah, jujur, komunikatif, berpenampilan rapi, dan bertanggung jawab untuk memperkuat lini pelayanan kami di area Bandung, Jawa Barat. Posisi ini bertanggung jawab penuh dalam meracik aneka menu minuman berbasis kopi maupun non-kopi sesuai draf standar resep perusahaan, memberikan pelayanan pelanggan yang interaktif, serta menjaga kebersihan bar. Peran ini menuntut hospitality mindset yang tinggi, ketepatan penyajian menu, serta ketahanan kerja dalam sistem shift.

Tugas Utama:

• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan draf peralatan bar lainnya guna meracik serta menyajikan minuman berkualitas tinggi sesuai dengan draf standar operasional prosedur (SOP) dan resep yang telah ditentukan perusahaan
• Menyambut pelanggan dengan ramah, menjelaskan draf variasi menu kopi secara interaktif, menerima pesanan konsumen dengan akurat, serta memberikan rekomendasi produk pendukung (upselling) guna meningkatkan volume transaksi harian
• Menjaga, merawat, dan memastikan kebersihan area bar, peralatan barista, serta ruang area makan tamu (5S/5R) secara konsisten guna menciptakan draf lingkungan kerja yang higienis, aman, nyaman, dan bebas dari kontaminasi

Memastikan kualitas rasa minuman (taste test) konsisten 100% sesuai draf standardisasi resep; Meminimalkan draf persentase pembuangan bahan baku (waste control); Melaporkan draf stok harian bahan baku bar

Pendidikan minimal SMA/SMK/D3/S1 semua jurusan (diutamakan Tata Boga, Perhotelan, atau Pariwisata); Terbuka untuk lulusan baru (Fresh Graduate) yang memiliki minat tinggi di dunia kopi atau memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista, Bartender, Crew Store, Cashier, Waiter/Waitress, atau Staff F&B Service di kafe, restoran, atau industri perhotelan; Memiliki pemahaman dasar tentang kalibrasi espresso, latte art, manual brewing, serta kebersihan bar; Berpenampilan rapi, bersih, ramah, komunikatif, dan memiliki hospitality mindset yang kuat; Jujur, teliti, disiplin, serta sehat jasmani dan rohani; Bersedia bekerja dalam sistem shift secara berkala (termasuk akhir pekan dan hari libur nasional); Berdomisili di wilayah Bandung dan sekitarnya