Loker Barista & Kitchen Staff - Yogyakarta, Mohan Burger

Mohan Burger adalah destinasi kuliner populer di Yogyakarta yang menyajikan burger artisan dengan cita rasa autentik dan kualitas bahan premium. Kami sedang mencari individu yang kreatif dan bersemangat untuk mengisi posisi Barista & Kitchen Staff. Peran ini menuntut keseimbangan antara keahlian meracik minuman berkualitas serta ketangkasan dalam menyiapkan hidangan burger sesuai pesanan. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang kasual namun profesional, memastikan setiap produk yang keluar dari bar maupun dapur memenuhi standar kelezatan dan kecepatan pelayanan khas Mohan Burger.

Tugas Utama:

• Barista: Menyiapkan dan meracik berbagai jenis minuman berbasis kopi dan non-kopi sesuai resep standar perusahaan
• Kitchen Staff: Melakukan persiapan bahan (food prep) dan memasak menu burger sesuai dengan pesanan pelanggan serta menjaga konsistensi rasa
• Menjaga kebersihan area bar, dapur, dan peralatan kerja guna memastikan standar higienitas yang ketat terjaga sepanjang jam operasional

Memastikan stok bahan di bar dan dapur tetap tersedia; Menyambut pelanggan dengan ramah dan membantu proses pemesanan; Melakukan penutupan area kerja (closing) sesuai dengan prosedur operasional

Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat; Pria/Wanita dengan usia maksimal 27 tahun; Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sama (Barista atau Cook); Memiliki minat tinggi di bidang kopi dan kuliner; Jujur, disiplin, dan mampu bekerja dalam tekanan (high pressure); Bersedia bekerja dalam sistem shift dan pada hari libur nasional