Manager Resto - Surakarta, Xo Suki

Xo Suki merupakan restoran yang menghadirkan pengalaman kuliner berkualitas dengan pelayanan terbaik bagi pelanggan. Saat ini kami membuka kesempatan bagi profesional yang berpengalaman untuk bergabung sebagai Manager Resto di wilayah Surakarta. Posisi ini bertanggung jawab dalam mengelola operasional restoran secara menyeluruh, memastikan kualitas layanan, mengawasi tim kerja, serta mencapai target bisnis yang telah ditetapkan perusahaan.

Tugas Utama:

• Mengelola dan mengawasi seluruh operasional restoran sehari-hari
• Memastikan standar pelayanan pelanggan dan kualitas produk tetap terjaga
• Melakukan pengelolaan, pelatihan, dan evaluasi kinerja karyawan
• Menyusun strategi untuk meningkatkan penjualan dan kepuasan pelanggan

Mengelola operasional restoran secara efektif dan efisien; Memastikan standar pelayanan dan kebersihan restoran terpenuhi; Mengatur jadwal kerja dan mengawasi kinerja tim; Mengelola stok bahan baku dan kebutuhan operasional; Menyusun laporan operasional dan pencapaian penjualan kepada manajemen

Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan; Memiliki pengalaman sebagai Supervisor atau Manager Restoran/F&B; Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik; Mampu mengelola tim dan target operasional; Bersedia bekerja dengan sistem shift dan pada hari libur atau akhir pekan