Crew Restaurant - Bekasi, Wingstop

Wingstop adalah salah satu jaringan restoran cepat saji internasional terkemuka, penyedia hidangan olahan ayam goreng berbalur aneka bumbu khas (flavored wings) berkualitas tinggi, pengelola outlet kuliner komersial modern, dan pelopor pengalaman bersantap F&B terpercaya di Indonesia yang berkomitmen menghadirkan produk makanan lezat, keunggulan pelayanan konsumen yang cepat dan ramah, efisiensi operasional dapur yang presisi, serta tata kelola standar kebersihan dan sanitasi yang ketat guna mendukung kepuasan pelanggan berskala nasional secara konsisten. Saat ini, melelui divisi operasional restoran dan manajemen pelayanan gerai (Restaurant Operations & Service Specialist) wilayah Bekasi, kami sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Crew Restaurant (Kru Restoran, Kasir & Service Staff, Kitchen Crew & Cook Helper) yang energik, cekatan, ramah, jujur, berintegritas tinggi, teliti, dan bertanggung jawab untuk memperkuat tim operasional kami di gerai Wingstop Bekasi. Posisi ini bertanggung jawab penuh dalam melakukan draf persiapan bahan makanan, melayani draf pesanan pelanggan di kasir, menjaga draf kebersihan area makan dan dapur, serta memastikan draf kepatuhan standar target kualitas penyajian makanan dan kecepatan layanan harian tercapai tepat waktu. Peran ini menuntut kedisiplinan kerja tinggi, keramahan komunikasi interpersonal, serta kepatuhan ketat terhadap prosedur K3 dan standar higiene makanan.

Tugas Utama:

• Melakukan draf penerimaan dan pemrosesan pesanan pelanggan di area kasir (front-of-house) secara ramah, cepat, dan presisi sesuai draf instruksi kerja standar SOP guna memastikan transaksi berjalan akurat dan pengalaman bersantap konsumen memuaskan
• Melakukan draf persiapan bahan baku, memasak, mengolah, dan menyajikan menu hidangan ayam berbumbu di area dapur (back-of-house) sesuai standar porsi, suhu, dan kebersihan yang ditetapkan perusahaan
• Menjaga kerapian, kebersihan, serta sanitasi peralatan dapur dan area ruang makan secara berkala, melakukan draf pemeriksaan ketersediaan stok bahan baku harian, serta menyusun draf laporan ringkas hasil operasional shift untuk dilaporkan kepada Restaurant Shift Leader

Memastikan target kecepatan dan kualitas pelayanan pelanggan (KPI Service Speed & Order Accuracy) tercapai 100% secara konsisten; Menjaga kualitas draf zero customer complaint; Mematuhi draf standar kebersihan dan sanitasi F&B

Pendidikan minimal SMA/SMK/sederajat semua jurusan (diutamakan lulusan SMK Tata Boga, Perhotelan, atau Pariwisata); Terbuka untuk lulusan baru (Fresh Graduate) yang memiliki energi tinggi, keramahan, dan ketelitian kerja, atau memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Crew Restaurant, Service Crew, Cashier, Cook Helper, Kitchen Crew, atau Barista di industri restoran cepat saji (QSR), cafe, atau F&B retail; Memiliki penampilan yang rapi, kemampuan komunikasi interpersonal yang ramah, serta stamina fisik yang baik untuk bekerja cekatan; Jujur, berintegritas tinggi, disiplin, berjiwa melayani, serta bersedia bekerja dalam sistem shift termasuk akhir minggu dan hari libur nasional; Berdomisili di wilayah Kota/Kabupaten Bekasi dan sekitarnya