Crew Resto - Malang, CV. Pokang Juara Nusantara

CV. Pokang Juara Nusantara adalah perusahaan industri kuliner, jaringan restoran modern, dan manajemen waralaba makanan cepat saji terkemuka di Malang yang berkomitmen menghadirkan aneka menu hidangan lezat berkualitas tinggi, cita rasa khas nusantara yang autentik, serta atmosfer ruang makan yang higienis guna memberikan pengalaman bersantap terbaik bagi pelanggan retail maupun keluarga. Saat ini, kami sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Crew Resto Multitasking (Server / Kitchen / Cashier) yang ramah, cekatan, disiplin, berenergi positif, dan pekerja keras untuk bergabung bersama tim operasional outlet kami di Malang, Jawa Timur. Posisi ini bertanggung jawab penuh dalam mendukung kelancaran aktivitas harian restoran, mulai dari menyambut tamu, menyiapkan draf bahan baku makanan di dapur, mengoperasikan sistem kasir POS, hingga menjaga kebersihan seluruh fasilitas restoran. Peran ini menuntut fleksibilitas kerja yang tinggi, ketangkasan layanan, serta kolaborasi tim yang solid.

Tugas Utama:

• Menyambut setiap pelanggan yang datang dengan sikap ramah dan sopan, memberikan draf rekomendasi menu favorit, mencatat pesanan, serta mengoperasikan sistem mesin kasir digital (POS) untuk memproses transaksi pembayaran secara akurat
• Membantu tim dapur dalam mempersiapkan draf bahan baku masakan, meracik hidangan makanan dan minuman sesuai dengan standar resep baku (SOP), serta memastikan penyajian menu dilakukan secara higienis dan estetis
• Menjaga, merawat, dan membersihkan seluruh fasilitas area restoran meliputi meja makan pelanggan, area bar, peralatan memasak dapur, serta lantai outlet guna memastikan standar sanitasi kebersihan selalu terjaga optimal

Memastikan target waktu penyajian pesanan pelanggan (SLA service) tercapai secara cepat, tepat, dan ramah; Melakukan pengecekan draf ketersediaan bahan baku harian (stok opname outlet); Melaporkan draf penjualan harian kepada Shift Leader

Pendidikan minimal SMA/SMK/sederajat semua jurusan (lulusan Tata Boga, Perhotelan, atau Pariwisata menjadi nilai tambah); Terbuka untuk lulusan baru (Fresh Graduate) yang komunikatif atau memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Crew Resto, Waiter/Waitress, Kitchen Helper, Server, Barista, Cashier, atau Crew Store di industri kuliner/kafe; Berpenampilan bersih, rapi, menarik, dan ramah; Memiliki kemampuan komunikasi yang baik serta berorientasi pada kepuasan pelanggan (hospitality mindset); Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk pada akhir pekan (weekend) dan hari libur nasional; Berdomisili di wilayah Malang dan sekitarnya