Crew Store Momoyo Ice Cream & Fruit Tea - Malang, Momoyo Ice Cream & Fruit Tea

Momoyo Ice Cream & Fruit Tea adalah salah satu jaringan gerai waralaba es krim, penyedia minuman teh buah segar, dan pengembang standar pelayanan quick service beverage terkemuka, pengembang standar kebersihan outlet, efisiensi perakitan produk minuman/es krim, dan keramahan penyambutan pelanggan berkualitas, penyedia solusi kebutuhan hidangan pencuci mulut terpadu, serta pelopor tata kelola manajemen gerai & kepuasan pengunjung tepercaya di Indonesia yang berkomitmen menghadirkan ketepatan waktu penyajian produk, efisiensi eksekusi pembuatan es krim/minuman (barista/crew), transaksi kasir, serta kebersihan dining & counter area yang presisi, ketepatan penyelesaian target standar pelayanan di gerai Momoyo Malang, serta akuntabilitas standar etika keramahtamahan dan higienitas pangan berstandar tinggi guna mendukung kelancaran operasional toko dan loyalitas pelanggan secara konsisten. Saat ini, untuk pemenuhan tim operasional toko dan pelayanan lini depan/bar wilayah Malang, kami sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Crew Store Momoyo Ice Cream & Fruit Tea - Malang (Store Crew, Barista & Ice Cream Maker, Kasir Gerai, Frontline Outlet Staff, Crew Store F&B) yang ramah, sigap, teliti, jujur, berintegritas tinggi, berdisiplin tinggi, dan bertanggung jawab untuk memperkuat tim operasional outlet kami di Malang. Posisi ini bertanggung jawab penuh dalam melakukan draf pembuatan minuman teh buah dan pembuatan cones/sundae es krim, pemrosesan transaksi kasir, dan penyambutan pembeli, memverifikasi draf kesesuaian takaran resep dan kelengkapan topping pesanan, menyortir draf pembersihan area mesin es krim serta sanitasi peralatan kerja, serta memastikan draf kepatuhan standar store service speed & product quality SLA tercapai tepat waktu. Peran ini menuntut ketangkasan kerja, keramahtamahan tingkat tinggi, serta kedisiplinan penerapan SOP operasional gerai & higienitas pangan (GMP) yang ketat.

Tugas Utama:

• Melakukan draf pelayanan transaksi pembayaran (POS kasir), pembuatan olahan es krim dan seduhan fruit tea harian, serta penyambutan pelanggan secara ramah, cepat, dan presisi sesuai standar Momoyo Ice Cream & Fruit Tea
• Melakukan draf pemeriksaan kebersihan mesin es krim, verifikasi kesegaran stok bahan baku buah/susu, serta meminimalkan draf risiko kesalahan pesanan, keluhan pelanggan, atau pemborosan bahan baku (waste rate)
• Melakukan draf pemeliharaan kerapian counter area & tempat duduk pelanggan, mengoordinasikan draf kebutuhan penambahan stok harian bersama Store Manager, serta menyusun draf laporan rekapitulasi harian penjualan shift untuk dilaporkan kepada Outlet Supervisor

Memastikan tingkat kecepatan penyajian produk dan kepuasan pelayanan pelanggan (KPI Store Service Speed & Product Quality SLA) mencapai 100% secara konsisten; Menjaga kualitas draf zero order error & zero hygiene violation; Mematuhi draf standar K3LH kuliner, etika keramahtamahan, dan SOP operasional Momoyo Ice Cream & Fruit Tea

Pendidikan minimal SMA/SMK/MA sederajat semua jurusan (diutamakan Tata Boga, Pariwisata, Perhotelan, atau Pemasaran); Usia maksimal 25 tahun; Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Crew Store, Barista, Kasir, atau Outlet Staff di industri beverage, es krim, boba shop, cafe, atau fast food (fresh graduate SMA/SMK yang ramah, energik, dan berpenampilan menarik dipersilakan melamar); Berpenampilan rapi, bersih, komunikatif, serta memiliki kemampuan kerja sama tim yang baik; Berstamina fisik kuat, cekatan, sanggup bekerja dalam sistem shift, serta fleksibel bekerja di akhir pekan/hari libur nasional; Jujur, berintegritas tinggi, berdisiplin tinggi, serta berdomisili di wilayah Kota Malang, Kabupaten Malang, dan sekitarnya